Ed. III · ECOTROPHELIA România
Ediția 2014
TopIce câștigă ARGINTUL la ECOTROPHELIA Europe — Paris
Despre ediție
Contextul ediției 2014
Ediția a III-a a fost găzduită la Suceava. „TopIce” — înghețată cu topinambur și cătină — a adus României prima medalie europeană: ARGINT la ECOTROPHELIA Europe 2014 (SIAL Paris).
Podium
Palmaresul ediției 2014
Cronologia premiilor acordate în această ediție națională ECOTROPHELIA România.
TopIce
USV Suceava
Înghețată funcțională cu topinambur și cătină — ARGINT la ECOTROPHELIA Europe 2014 (SIAL Paris), prima medalie europeană pentru România.
Alte ediții
Explorează palmaresul ECOTROPHELIA România
Annona Roll (USAMV București) merge la SIAL Paris — desert inspirat de sushi, fără pește
FoodCell (UGAL) reprezintă România la ANUGA Köln și obține premiul „Communication Strategy”
10 ani de la lansarea competiției în România — 10 echipe, 44 studenți, 6 centre universitare
Prima ediție post-pandemie, găzduită la Iași — Meatatelli merge la ANUGA Köln