Ed. XI · ECOTROPHELIA România
Ediția 2025
FoodCell (UGAL) reprezintă România la ANUGA Köln și obține premiul „Communication Strategy”
Despre ediție
Contextul ediției 2025
Ediția a XI-a s-a desfășurat la Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București în perioada 19–21 iunie 2025 și a marcat revenirea României pe podiumul european: echipa de la UGAL a câștigat premiul special pentru strategie de comunicare la ECOTROPHELIA Europe 2025 (ANUGA Köln).
Podium
Palmaresul ediției 2025
Cronologia premiilor acordate în această ediție națională ECOTROPHELIA România.
FoodCell
UGAL
Produs alimentar inovator premiat ulterior la finala europeană ANUGA 2025 cu distincția specială „Communication Strategy".
Roots
USV Iași
Băutură artizanală, fără alcool, obținută prin fermentație naturală din ingrediente recuperate — revalorifică tradiția și reduce risipa alimentară.
TriNutri-Bar
UB Bacău — echipa NUTRI-BITE-UP!
Gustare funcțională inovatoare pe bază de leguminoase ecologice și aquafaba, apreciată pentru caracterul eco-inovativ, aportul nutrițional funcțional și potențialul sustenabil.
Alte ediții
Explorează palmaresul ECOTROPHELIA România
Annona Roll (USAMV București) merge la SIAL Paris — desert inspirat de sushi, fără pește
10 ani de la lansarea competiției în România — 10 echipe, 44 studenți, 6 centre universitare
Prima ediție post-pandemie, găzduită la Iași — Meatatelli merge la ANUGA Köln
Marele premiu național pentru o echipă de studente din Galați